derrierloisirs.fr
» » Gestion de Alimentos y Bebidas Para Hoteles, Bares y Restaurantes (Spanish Edition)

Download Gestion de Alimentos y Bebidas Para Hoteles, Bares y Restaurantes (Spanish Edition) ePub

by Jesus Felipe Gallego

Download Gestion de Alimentos y Bebidas Para Hoteles, Bares y Restaurantes (Spanish Edition) ePub
  • ISBN 8428328056
  • ISBN13 978-8428328050
  • Language Spanish
  • Author Jesus Felipe Gallego
  • Publisher Paraninfo; 1 edition (February 2006)
  • Pages 750
  • Formats docx lit mobi txt
  • Category Travels
  • Subcategory Food Lodging and Transportation
  • Size ePub 1274 kb
  • Size Fb2 1660 kb
  • Rating: 4.7
  • Votes: 190

El autor ofrece en este libro un panorama amplio sobre las nuevas ofertas de Restauración que exigen nuevos conocimientos y planteamientos para la gestión, donde las franquicias, el todo incluido, los restaurantes temáticos o de cocina creativa generan estilos de dirección muy diferentes a aquéllos que, en tiempos recientes

by Jesus Felipe Gallego.

Read by Jesus Felipe Gallego. Details (if other): Cancel.

Discover new books on Goodreads

Discover new books on Goodreads. See if your friends have read any of Jesus Felipe Gallego's books. Jesus Felipe Gallego’s Followers. None yet. Jesus Felipe Gallego. Jesus Felipe Gallego’s books. Gestion De Alimentos Y Bebidas Para Hoteles, Bares Y Restaurantes.

Jesus Felipe Gallego There's no description for this book ye. February 2006, Paraninfo. Paperback in Spanish.

Jesus Felipe Gallego. 1 2 3 4 5. Want to Read.

Download books for free. Pages: 164, 147. ISBN 10: 9588017009.

Hotel services company.

empresa de alimentos y bebidas Estudiante Aderly Rocio Martínez Roldán J. Iván Arau Vera Jesús Esaú Sandoval Vargas Laura Istabhay Ensástiga.

empresa de alimentos y bebidas. empresa de hoteles y restaurantes. empresa de transporte aéreo. empresa de servicios de telecomunicación.

ISBN 13: 9789586487061. ISBN 10: 9586487067 ISBN 13: 9789586487061. Publisher: Ecoe Ediciones, 2017.

Jesus Mauricio Beltran Jaramillo. Download (pdf, . 5 Mb) Donate Read. Epub FB2 mobi txt RTF.

Departamento de alimentos y bebidas Estos eventos pueden ser dentro o fuera de las instalaciones del hotel. Se encargan de realizar el montaje de acuerdo al espacio ofrecido.

Departamento de alimentos y bebidas. Centros de Consumo Gerente de Alimentos y Bebidas. Distribucin: Del almacn se envan los alimentos y bebidas a las cocinas o bares para su preparacin, para lo cul el jefe de cocina debe hacer una requisicin que deba llevar su firma. Cumplir con las normas y reglamentos. Verificar la adecuado higiene de las reas y alimentos. Estos eventos pueden ser dentro o fuera de las instalaciones del hotel.

Related to Gestion de Alimentos y Bebidas Para Hoteles, Bares y Restaurantes (Spanish Edition)